ごはん 台湾のおふくろの味、無印良品で買えちゃう「ルーロー飯」
日本でも人気な台湾メシ「ルーロー飯」とは?
滷肉飯(魯肉飯、ルーローファン)は、台湾の代表的な具乗せご飯。本来バラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を台湾醤油、米酒、砂糖、エシャロット、干しエビ、八角などを材料として甘辛く煮...
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