コンビニ台湾カステラ戦国時代、勝者は「ファミマ」

ごはん

ローソンとファミマで台湾カステラ販売してます

最近流行の「台湾カステラ」。大手コンビニでは、ローソンとファミマで販売しています(セブンも昔出していたようだけど今販売していない…?)

コンビニ各社が出しており、今や都会・田舎関係なく食べられる時代になりましたね。これぞ流行の証拠。

どこが出している台湾カステラが美味しいんだろう…?比較してみました。

実際に食べてみました

台湾カステラ / ローソン

癖になる『ふわしゅわ』生地!クリームをサンドしたワンハンド台湾カステラ。別立てのメレンゲを配合し、じっくり湯煎で焼き上げた『ふわしゅわ』生地に、北海道産生クリームと牛乳を配合した口どけスッキリのミルク感のあるクリームをサンドしました。

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1441765_1996.html

製造者:山崎製パン(東京)

見た目:んー…。一般的な台湾カステラは直方体のような形をしていますが、これはクリームを包んでいるだけ。なんだか台湾カステラを食べている気がしない!台湾と名の付いた異国のスイーツを食べたいのに、日本流にカスタマイズされましても…。

:かなり甘め。生クリームも生地も甘いです。甘いの大好き子どもが好きな菓子パンって感じ。アラサーには少しくどい甘さでした。

食感:台湾カステラの代名詞である生地の「シュワっと感」は多少感じました。

価格:230円(税込)。ファミマより12円高い。

カロリー:243kcal。ファミマより4kcal多い。

クリームと味わう台湾カステラ / ファミリーマート

ふんわり焼き上げたカステラ生地で、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームをサンドしました。

https://www.family.co.jp/goods/dessert/1940084.html

製造者:ロピア(愛知県)

見た目:こちらは直方体。見た目の台湾カステラ感があって良いです。粉砂糖?も掛かっており見た目もオシャレ。

:甘さ控えめ。ローソンのようなガツンと来る甘さはありませんでした。また、食塩がローソンの3倍入っており、少し塩っ気を感じます。大人向けかも。

食感:シュワっと感強いです。唾液で無くなっていく感じ。

価格:218円(税込)。ローソンより12円安い。

カロリー:239kcal。ローソンより4kcal少ない。

勝者、ファミリーマート

勝因は見た目の差です。我々は台湾を求めているから、普通のカステラではなく台湾カステラを買うのです。

それは、味はもちろんのこと、見た目、食感、全ての要素ができる限り現地に近しいモノの方が良い訳です。根底としては台湾に行きたい欲求から始まり、現地のモノに触れたい欲求です。

味・食感もファミリーマートの方が好きでしたが、見た目で大差がつきました。

わたし
わたし

味の評価は個人差あることをご理解ください

ファミリーマートの台湾カステラ、ご賞味ください

台湾カステラ。1年前まではそんなに耳にするワードでは無かったはずですが、今やコンビニ各社揃えています。コンビニ各社揃えているということは、それなりにブーム来てますね。

タピオカやバナナジュース、レモネードと言ったムーブメントに形上乗っておこう位に考えている人は、ぜひファミマの「台湾カステラ」をご賞味ください。

わたし
わたし

和式カステラでは味わえない「シュワっと感」、体験してみてね

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